Mango lassi

Den indiske versjonen av smoothie. En perfekt drikk på varme sommerdager! Det er også en smart og oppfriskende dessert etter servering av sterk mat, ettersom den er laget med yoghurt.

Tilberedningstid
10 min

Porsjoner
4

Ingredienser

  • 3 stk modne mangoer
  • 6 ss tyrkisk yoghurt
  • 1 dl kefir
  • 2 dl vann
  • 2 ss sukker om ikke mangoen er søt

Fremgangsmåte

1

Skrell og fjern steinen på mangoene, og del fruktkjøttet i mindre biter. Bland alt i en mugge og bruk en stavmikser til å lage en glatt og fin konsistens på drikken. Alternativt kan du bruke en blender.