Tandoorisaus

Tandoorisaus

Tandoori er en tradisjonell rett fra nord India og har etablert seg som en av de mest populære indiske sausene i Norge. Tilberedningen gir en karakteristisk smak som SaritaS Tandoorisaus lar deg gjenskape hjemme på ditt kjøkken. Retten kjennetegnes av den sterke rødfargen og smakene av ingefær, spisskummen og koriander. Stek kjøttet med krydderet fra topplokket før resten av sausen tilsettes. Sausen passer til all slags kjøtt, fisk og grønnsaker.

Næringsinnhold

Per 100 G Per porsjon 200 G
Energi 472 kJ 944 kJ
Energi 112 kcal 224 kcal
Fett
- Mettede fettsyrer
4,6 g
0,9 g
9,2 g
1,8 g
Karbohydrat
- Sukkerarter
3,1 g
1,6 g
6,2 g
3,2 g
Kostfiber 0,4 g 0,8 g
Protein 15 g 30 g
Salt 0,6 g 1,2 g

Ingredienser

Saus 97 %: vann, løk, fløte, tomat, rapsolje, yoghurt, sukker, modifisert maisstivelse, kokosmelk, ingefær, hvitløk, koriander, paprika, garam masala, paprikaekstrakt, sitronsyre, salt, gjærekstrakt, bukkehornskløver.  Kryddermix 3 %: salt, paprika, gurkemeie, koriander, spisskummen, kajennepepper, kardemomme, kanel, bukkehornskløver, spisskummen, rismel, sukker, rapsolje, naturlig farge (paprikaekstrakt, gurkemeie), kajenneekstrakt.

Allergener

Allergen Ja Nei
Selleri
Egg
Fisk
Gluten
Melk
Sennep
Nøtter
Peanøtter
Lupin
Bløtdyr
Sesamfrø
Skalldyr
Soya
Sulfitt

JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet

Tilberedning

Standard tilberedning
Steg 1
Stek kjøttet i Tandoori Kryddermiks.
Steg 2
Bland inn sausen og kok i 10 minutter.

1 Stek 500 g kylling i biter med litt olje ca. 2 minutter. Dryss kryddermiks (fra kapselen i lokket) over kjøttet og stek 2 minutter til. Rør om.
2 Bland inn sausen og småkok ca. 10 minutter til kjøttet er gjennomkokt. Rør om av og til.