Kormasaus

Kormasaus

Kormasausen er egnet for deg som liker mild, indisk mat. Innslag av kokos og fløte gir sausen den rette sødmen. Korma er en populær rett fra Nord – India. Stek kjøttet med krydderet fra topplokket før resten av sausen tilsettes. Sausen passer til all slags kjøtt, fisk og grønnsaker.

Næringsinnhold

Per 100 G Per porsjon 200 G
Energi 545 kJ 1090 kJ
Energi 130 kcal 260 kcal
Fett
- Mettede fettsyrer
4,5 g
1,3 g
9 g
2,6 g
Karbohydrat
- Sukkerarter
6,3 g
4,5 g
12,6 g
9 g
Kostfiber 0,4 g 0,8 g
Protein 16 g 32 g
Salt 0,3 g 0,6 g

Ingredienser

Saus 97 %: løk, vann, kokosmelk, fløte, rapsolje, sukker, tomatpuré, modifisert maisstivelse, salt, krydder, kokos, koriander, spisskumin, hvitløk, sitronsyre, bukkehornskløver, ingefær, fargestoff (lutein).  Kryddermiks 3 %: salt, løk, potetstivelse, rismel, kardemomme, sukker, nellik, muskatblomme, pepper, gurkemeie, kajenne, laurbærblad, rapsolje, fargestoff (paprikaekstrakt).

Allergener

Allergen Ja Nei
Selleri
Egg
Fisk
Gluten
Melk
Sennep
Nøtter
Peanøtter
Lupin
Bløtdyr
Sesamfrø
Skalldyr
Soya
Sulfitt

JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet

Tilberedning

Standard tilberedning
Steg 1
Stek kjøttet i Korma Kryddermiks.
Steg 2
Bland inn sausen og kok i 10 minutter.

1 Stek 500 g kylling i biter med litt olje ca. 2 minutter. Dryss kryddermiks (fra kapselen i lokket) over kjøttet og stek 2 minutter til. Rør om.
2 Bland inn sausen og småkok ca. 10 minutter til kjøttet er gjennomkokt. Rør om av og til.